Похожие статьи
Информационный портал «Газета.Ru» опубликовал интервью с врачом-гастроэнтерологом, экспертом лаборатории «Гемотест» Екатериной Кашух, которая рассказала корреспонденту издания о разгрузочных днях и их влиянии на организм. По словам специалиста, диетологи так называют дни, когда человек получает с пищей чуть меньше калорий, чем в другие дни, и исключает из рациона сладости, фастфуд, жиры и соль.
«Чаще всего разгрузочные дни для себя назначают те, кто хочет сбросить лишний вес. В некоторых случаях это действительно помогает. Ряд исследований показал, что режим питания, при котором «голодные» дни чередуются с обычными, несколько эффективнее, чем ежедневное незначительное снижение калорийности рациона. Но есть и такие исследования, которые не выявили существенной разницы между этими методами», — говорит врач.
По ее словам, такой метод не является самым удачным для успешного избавления от лишних килограммов. Она пояснила, что это мешает человеку поддерживать баланс калорий. Несколько дней употребления фастфуда приводят к перерасходу калорий, а затем за счет резких ограничений пытаются исправить ситуацию. Кроме того, голод трудно переносить как психологически, так и физиологически. Часто в такие дни у людей ухудшается работоспособность, внимание и настроение. Кроме того, несбалансированное питание и моно-диеты могут привести к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта, а также провоцирует дефицит витаминов и минералов.
После разгрузочного дня вес может немного снизиться, но это происходит за счёт выведения лишней жидкости, а не за счет расщепления жира. Кашух посоветовала проводить разгрузочные дни только по рекомендации врача-диетолога и под его контролем.
Чтобы не навредить здоровью врач посоветовала отказаться от такого способа нормализации веса, особенно беременным и кормящим женщинам, людям с сахарным диабетом и заболеваниями органов пищеварения, а также во время любого недомогания и обострения хронических заболеваний.
Также она развенчала миф о том, что в такие дни человек избавляется от шлаков и токсинов. Происходит простое снижение калорийности рациона и ничего более. Она заметила, что здоровый организм не надо чистить — он прекрасно справляется с этим самостоятельно.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.
