Березовый сок содержит много биологически активных веществ, но такой напиток подходит не всем.
Как сообщает портал m24.ru, по словам врача Еганы Королевой, березовый сок является отличным источником витаминов, например, В1 и В12. Напиток также содержит много минералов, в том числе калий, натрий, магний, кальций и железо.
Доктор уточнила, что свежий сок обладает большой пользой для здоровья. Желательно, чтобы он был только что собранным.
«Его также можно заморозить для дальнейшего использования: полезные вещества сохранятся, но их количество будет меньше», — рассказывает эксперт.
Напиток также можно употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Однако врач рекомендует придерживаться 300-350 мл в день. В то же время сок не следует употреблять людям с аллергией на пыльцу. Людям с мочекаменной болезнью также следует избегать его употребления, предупредила специалист.
Фото: podacha-blud.com
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.