Гастроэнтеролог Анна Свиридова рассказала, о продуктах которых следует избегать при обострении гастрита. Информацией об этом делится «Газета.ру».
В рационе россиян много пищи, которая вредна при гастрите. К ней относятся газированные напитки, вызывающие вздутие и перерастяжение стенок желудка, что приводит к болям, жирная пища, в том числе костные бульоны.
Также следует избегать фастфуда (гамбургеры, картофель фри), так поскольку они содержат много ингредиентов (перец, соль, чеснок, лук, майонез, кетчуп), повышающих выделение соков и стимулирующих выработку соляной кислоты в желудке.
Свиридова напомнила, что при гастрите не рекомендуется есть свежую выпечку и белый хлеб. Лучше заменить их крекерами или сухим хлебом. Не следует употреблять сладости, в том числе мороженое.
На завтрак можно съесть сосиску, но в основном рационе о копченостях и колбасах придется забыть.
Первое правило журналистики: не спорить с предрассудками читателя, а опираться на них.
Александр Коуберн