Исследователи из Университета Британской Колумбии (UBC) в Канаде провели подробное исследование, которое показало, что удовольствие от дегустации вина зависит от ряда факторов, а не только от качества самого напитка, сообщает Газета.ru. Исследователи обнаружили, что окружающая обстановка, включая декор и атмосферу, того места где проходит дегустация, а также социальные взаимодействия и марка вина влияют на восприятие и удовлетворение от дегустации. В …
Читать далее »Journal of Retailing: вкус вина зависит от общения, атмосферы и бренда
