Похожие статьи
Ученые из двух университетов провели исследование и выяснили, что некоторые продукты способны замедлить процесс старения мозга. Работа представлена в журнале Nature Aging.
Сообщается, что перед специалистами из Университета Иллинойса и Университета Небраски-Линкольна была поставлена задача выяснить, как питание влияет на старение мозга. Для этого они провели эксперимент с участием ста когнитивно здоровых людей, возраст которых варьировался от шестидесяти пяти до семидесяти пяти лет. Перед началом эксперимента они прошли магнитно-резонансную томографию, когнитивные тесты и сдали кровь на биомаркеры питания. В результате эксперты выделили два типа старения мозга: ускоренное и медленное.
Те, у кого был диагностирован алгоритм медленного старения мозга, употребляли продукты, содержащие витамин Е, холин, антиоксиданты, жирные кислоты, каротиноиды и т. д. Их рацион был близок к популярной в мире средиземноморской диете, основой которой считаются такие продукты, как орехи, овощи и фрукты, плоды, рыба и оливковое масло.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.
