Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI) опубликовал результаты исследования, проведенного учеными из Мюнхенского университета, которые объяснили, что бобовые, овощи, орехи, оливковое масло и рыба могут облегчить течение таких заболеваний, как акне и розацеа, пишет Газета.Ru.
Розацеа — то хроническое заболевание кожи, основным признаком которого является появление очагов покраснения на лице. Акне возникает, когда волосяной фолликул закупоривается кожным салом и клетками кожи.
В исследовании приняли участие 296 человек, некоторые из которых страдали акне, розацеа или не имели проблем с кожей. При оценке тяжести заболевания эксперты обращали внимание на рост и вес участников, а также на их пищевые привычки. У всех испытуемых также были взяты образцы крови для определения уровня глюкозы, инсулина, гликированного гемоглобина и других показателей.
При анализе пищевых привычек выяснилось, что люди, страдающие акне и розацеа, употребляют значительно меньше овощей, фруктов, макаронных изделий, соевых продуктов и вареного картофеля, чем испытуемые, не страдающие этим заболеванием. А в рационе здоровых людей было мало мяса, меда, жареного картофеля и гамбургеров.
Кроме того, употребление большого количества молочных продуктов повышало вероятность появления прыщей в области груди.
Исследователи резюмировали, что уменьшение доли сыра, алкоголя и мяса в рационе при одновременном увеличении употребления овощей, орехов, бобовых, оливкового масла и жирной рыбы может улучшить состояние кожи как при розацеа, так и при акне.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.