Международная группа исследователей под руководством ученых из Швейцарского технического университета в Цюрихе разработала гидрогель, который способен предотвратить алкогольную интоксикацию и тем самым избавить от похмелья и других более серьезных последствий для здоровья. Работа представлена в журнале Nature Nanotechnology.
Сообщается, что гель был создан на основе волокон сывороточного протеина, в которых используются отдельные атомы железа. Результаты показали, что у мышей гель быстро, эффективно и непосредственно перед поступлением в кровь превращал алкоголь в безвредную уксусную кислоту.
Прежде чем гель можно будет использовать на людях, необходимо провести дополнительные испытания, но исследователи выразили уверенность в его успехе и уже подали заявку на патент.
Уточняется, что чудодейственное лекарство содержит молочные белки, железосодержащие вещества и наночастицы золота. Препарат за полчаса снизил концентрацию алкоголя в крови на 40 %, подчеркивают разработчики.
Ранее «Юность Сибири» писала, что бельгийские ученые в течение трех лет работали над созданием модели машинного обучения, способной предсказывать качество пива и давать рекомендации по оптимизации его вкусовых характеристик.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.