Жирная пища стимулирует работу мозга, дает энергию, а также полезна для репродуктивной системы, считает Мария Скибицкая, эндокринолог и диетолог компании Biogena. Информацией об этом делится «Лента.ру». Сообщается, что жиры, как и белки и углеводы, полезны для многих систем организма, и особенно для мозга. По словам врача, они делают пищу более приятной на вкус. Однако жиры не должны составлять более 30 …
Читать далее »
Отказ от жиров в рационе при переходе на правильное питание — это ошибка. Исследования показали, что проблема не столько в таких продуктах, сколько в том, какие именно жиры человек потребляет. Об этом рассказала кардиолог Ольга Бокерия. Сообщается, что защитная мембрана каждой клетки организма состоит из жиров, поэтому они необходимы для здоровья мозга, сердца, сосудов и выработки гормонов. Бокерия отметила, что …
Читать далее »
Новые исследования показывают, что употребление жирной пищи в период стресса может нарушить процесс «восстановления» организма после стресса. Результаты исследования, недавно опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition and Nutritional, показали, что употребление пищи с высоким содержанием жиров перед психологическим стрессом может снизить насыщение мозга кислородом и привести к ухудшению работы кровеносных сосудов у взрослых. Доктор Розалинд Бэйнхэм, исследователь из Бирмингемского университета …
Читать далее »
Эксперт в области здравоохранения Полина Новикова рассказала, что жиры играют важную роль в организме человека, но они должны составлять только около 30 процентов от общего количества калорий в рационе. Информацией об этом делится Pravda. Эксперт отмечает, что лучше всего стараться потреблять в рационе 50 процентов животных жиров и 50 процентов растительных. Если возникают трудности с отказом от любимых продуктов, лучше …
Читать далее »