Фото: wp-s.ru

Португальские ученые выявили пользу ягод для здоровья сердца

Учеными из Университета Бейра Интерьер и Политехнического института Гуарда  (Португалия) проведено исследование, которое подтверждает расслабляющее действие вишни и других ягод на стенки кровеносных сосудов. Этот эффект помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря антиоксидантным свойствам данных ягод. Работа представлена в журнале Nutrients.

Сообщается, что в исследовании сравнивались три различных экстракта вишни Сако с точки зрения их фенольного состава, антиоксидантного и противодиабетического потенциала, а также воздействия на клетки Caco-2. С помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии были идентифицированы 22 фенольных соединения, включая гидроксикоричные кислоты и цианидин-3-О-рутинозид.

Научный обзор показал, что эти соединения предотвращают окислительный стресс (особую форму повреждения клеток) и противодействуют воспалительной активности в организме. Они также способствуют расширению кровеносных сосудов, расслаблению их стенок и снижению уровня сахара в крови, тем самым уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Предотвращение или нейтрализация воспаления путем употребления вишни, черешни, ежевики, черники и малины также нормализует кровяное давление. Кроме того, как отмечается, увеличение доли ягод в рационе снижает вероятность нежелательного увеличения жировой массы и патологических состояний, которые косвенно связаны с этим (например, атеросклероза).

Ученые выразили уверенность в том, что для получения максимальной пользы можно смело съедать около двух небольших чашек ягод в день.

Ранее «Юность Сибири» писала, что экстракт порошка японского чая матча и листьев зеленого чая может предотвратить развитие пародонтоза и облегчить менструальные боли у женщин репродуктивного возраста.

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Daily Mail: льняные семена снижают кровяное давление и улучшают пищеварение

308 Ежедневное употребление семян льна помогает снизить кровяное давление благодаря содержанию альфа-линоленовой кислоты. Кроме того, …