Специалистами из Юно-Уральского государственного (ЮУрГУ) создан новый напиток, который способен снизить уровень сахара в крови у пациентов с диабетом. Работа представлена в журнале Food Systems. Информацией об этом делится РИА Новости.
Сообщается, что разработчики разработали запатентованную формулу напитка на основе гидролизата белка, которая, по их словам, может эффективно дополнить традиционное лечение диабета 1 типа. Для производства использовались вторичные пищевые продукты, в том числе куриные желудки.
По расчетам исследователей, для диабетиков употребление напитка на основе гидролизата перед каждым приемом пищи поможет значительно снизить потребление дозы инсулина и обеспечит большую нутрицевтическую пользу для пациента.
Сахарный диабет — серьезное хроническое заболевание, возникающее из-за недостаточной секреции инсулина поджелудочной железой или неэффективного использования гормона организмом. Несвоевременное лечение диабета может привести к таким осложнениям, как слепота, ампутация, почечная недостаточность, инфаркт и инсульт.
Ранее «Юность Сибири» писала, что ученые разработали метод лечения диабета, позволяющий полностью победить болезнь.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.