По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, чечевичная каша поможет улучшить женское здоровье. В интервью изданию «Москва 24» она рассказала, что чечевица содержит фитоэстрогены, которые предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз и появление морщин. специалист рекомендует выбирать красную чечевицу из-за высокого содержания в ней антоцианов и биофлавоноидов, которые не только защищают клетки от повреждений, но и предотвращают рак.
«Чечевица содержит большое количество клетчатки. Она необходимы для нормального стула, для питания наших полезных бактерий, которые отвечают за нормальное функционирование иммунной и нервной системы, уменьшают воспаление в организме и выводят излишки холестерина, желчных кислот, сахара», — рассказывает эксперт.
По ее словам, чечевица также содержит кальций и магний, которые укрепляют кости и защищают организм от высокого кровяного давления.
Кроме того, чечевица является хорошей заменой мясу, поскольку содержит большое количество белка.
Соломатина рекомендует включать кашу из этого продукта в рацион женщин климактерического возраста, так как чечевица оказывает влияние на нервную систему и даже может успокоить организм.
«Когда начинается менопауза, в нервной системе происходят определенные процессы. Женщина становится более раздражительной, более уязвимой. Чечевица корректирует и компенсирует эти процессы. Он предотвращает распространение этих симптомов», — пояснила диетолог.
Фото: neuroplus.ru
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.