Похожие статьи
Радио Sputnik публикует интервью с врачом-диетологом Еленой Игнатиковой, которая рассказала о том, какие прохладительные напитки могут оказаться вредными для здоровья. Она объяснила, на что нужно обращать внимание при покупке таких продуктов.
Министерство здравоохранения РФ сообщило, что с начала июня этого года более ста россиян пострадали от отравления суррогатным алкоголем, есть люди, которые умерли. Потенциально квас, лимонад и другие безалкогольные напитки, которыми сейчас заполнены прилавки магазинов, также могут быть опасны для здоровья.
Доктор предупредила, что при неправильном хранении безалкогольные напитки могут начать бродить и неправильно окисляться, что может спровоцировать проблемы с пищеварением. Например, это может спровоцировать проявления гастрита, язвенной болезни, а также гепатита и других заболеваний печени.
Она рекомендовала проверять дату изготовления и срок годности при выборе безалкогольных напитков, особенно при покупке ремесленных лимонадов или кваса. Она также посоветовала не покупать квас из общих бочек, так как он может быть приготовлен не гигиенично, что повышает риск заражения.
Чтобы быть уверенным в безопасности напитка, врач рекомендует выбирать пастеризованные безалкогольные напитки, которые продаются в индивидуальной упаковке, поскольку пастеризация убивает вредные микроорганизмы, которые могут испортить продукт и вызвать отравление.
Охлаждение необходимо для ограничения роста микроорганизмов внутри продукта. Также целесообразно покупать лимонад и квас в проверенных сетевых магазинах, чтобы убедиться в их качестве и безопасности.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.
