По словам диетолога Михаила Гинзбурга, крабовое мясо способствует улучшению работы мозга, замедлению старения и устранению дефицита витамина D, который способствует укреплению костей и снижает риск переломов. Он влияет на состояние ЦНС, защищает от депрессии и болезни Альцгеймера.
С морепродуктами в организме человека появляются йод, селен и цинк. Три этих минерала необходимы для нормальной жизнедеятельности, а йод поддерживает работу щитовидной железы, пояснил Гинзбург.
Специалист добавил, что в мясе краба содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые очень полезны для организма.
Источник: NEWS.ru.
Первое правило журналистики: не спорить с предрассудками читателя, а опираться на них.
Александр Коуберн