Фото: klike.net

Доктор Соломатина: манная каша наиболее опасна для здоровья

По словам диетолога Елены Соломатиной, манная крупа наиболее опасна для здоровья, из-за высокого гликемического индекса и высокой калорийности.

Манная крупа — это как белая мука или сахар. Она не дает организму питательных веществ, а лишь калорий и энергию. Она не содержит клетчатки — ценного компонента цельнозерновой овсянки.

Манная каша повышает уровень глюкозы в крови и может привести к увеличению веса и развитию диабета. Соломатина пояснила, что раньше такие калорийные продукты ценились, потому что были голодные времена и нужно было получать энергию для физической активности.

Сейчас жизнь стала автоматизированной, люди не тратят столько калорий. Задача другая: сделать так, чтобы при обычном количестве калорий получалось больше питательных веществ, заключила медик.

Источник информации: «Москва 24».

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

SciAdv: 25% лабрадоров страдают от избыточного веса из-за генетической мутации

174 В научном журнале Science Advances (SciAdv) опубликованы результаты исследования, проведенного британскими учеными из Кембриджского …