Цены на оливковое масло выросли примерно на 60% с июня прошлого года из-за засухи в Испании, крупнейшей стране-производителе оливкового масла, сообщает Financial Times (FT). Информацию передает РБК.
1 кг масла теперь продается за 5,4 евро, отмечает издание (согласно графику в статье, в 2021 году цена не поднималась выше 4 евро). Поставки из Испании сократились почти вдвое до 780 000 тонн в результате того, что там не было дождей.
«За 20 лет работы в секторе я никогда не видел таких цен», — рассказывает Вито Мартинелли, аналитик по зерновым и масличным культурам в Rabobank, который специализируется на агросекторе.
Он отметил, что прошлый год был «катастрофическим» для Испании, но и другие средиземноморские страны также испытывали проблемы.
Эксперты, работающие в этом секторе, говорят, что ситуация тяжелая, и новый урожай может оказаться под угрозой из-за отсутствия дождей. Март 2023 года стал самым засушливым в этом столетии, причем дождей не было даже в апреле. И хотя сбор оливок начинается только в октябре, недостаток влаги может сказаться на урожае.
Правительство Испании обсуждает проблемы засухи, анализирует изменения климата и исследует водоснабжение страны.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.