Похожие статьи
Информационный портал aif.ru опубликовал интервью с Натальей Денисовой, кандидатом медицинских наук, диетологом, старшим научным сотрудником Федерального научного центра питания и биотехнологий, которая рассказала корреспонденту издания о пользе грейпфрута для здоровья.
Известно, что все цитрусовые богаты витамином С. Однако грейпфрут не является лидером по его содержанию. Его полезные свойства обусловлены наличием уникального вещества под названием нарингенин, которое помогает бороться с диабетом и высоким уровнем холестерина.
«Нарингенин, действительно, помогает выводить из организма излишки холестерина. Кроме того, нарингенин помогает при диабете. В Израиле провели исследования, которые показали, что нарингенин действует почти так же хорошо, как лекарства для лечения диабета 2-го типа», — подтверждает специалист.
Нарингенин содержится в белых перегородках плода и придает ему горечь. По этой причине многие очищают этот фрукт от перегородок, но для большей пользы лучше этого не делать.
Кроме того, грейпфрут полезен для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как содержит калий, который помогает нормализовать кровяное давление.
Антиоксиданты, содержащиеся в этом цитрусовом (фенольные кислоты, флавоноиды, каротиноиды, ликопин), препятствуют развитию микровоспаления в сосудах, что помогает в профилактике атеросклероза.
При этом врач напомнила о том, что людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки следует соблюдать осторожность при употреблении грейпфрутов, а также пациентам с гепатитами, холециститом, панкреатитом, хроническими воспалительными кишечника и при аллергии на цитрусовые.
Грейпфрутовый сок лучше пить через трубочку, чтобы снизить воздействие кислоты на зубную эмаль и предотвратить её разрушение.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.
