Чеснок — это и пряность, и эффективное лекарственное растение для лечения различных недугов. По мнению экспертов компании Heilpraxis, этот продукт полезен при многих недугах — от высокого кровяного давления до диабета. Информацию об этом приводит издание «Дни 24» со ссылкой на портал heilpraxisnet.de.
Сообщается, что в средние века чеснок использовался как средство от практически всех болезней, а также, например, для облегчения зубной боли, кожных высыпаний и нарушений менструального цикла. Уверенность в его эффективности основывалась исключительно на наблюдениях и опыте.
На самом деле эффективность чеснока при многих заболеваниях уже подтверждена научными исследованиями. Например, он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульт и инфаркт. Согласно результатам исследования, употребление чеснока может эффективно предотвратить повышение артериального давления, инсульт и инфаркт. Кроме того, чеснок уже использовался в клинической практике для снижения артериального давления, концентрации холестерина и глюкозы, а высокое артериальное давление, в частности, является очень важным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, сообщают исследователи.
Возможность использования чеснока для борьбы с хроническими заболеваниями, такими как сердечно-сосудистые заболевания и диабет, была подтверждена и недавними исследованиями. В новой работе был проведен анализ особого активного вещества, содержащегося в экстракте выдержанного чеснока, — S-аллил-L-цистеина (SAC). Это сульфидсодержащее вещество обладает очень сильным антиоксидантным действием и, таким образом, эффективно защищает организм от окислительного стресса и повреждения свободными радикалами.
По мнению исследователей, это активное вещество особенно полезно для людей, страдающих хроническими болезнями, такими как сердечно-сосудистые заболевания или диабет. В развитии этих недугов ключевую роль играет окислительный стресс, который снижается благодаря антиоксидантному действию чеснока. Кроме того, исследователи обнаружили, что S-allyl-L-цистеин обладает противовоспалительным действием, что также может помочь в профилактике и лечении заболеваний, связанных с хроническим воспалением. В качестве примера ученые приводят артрит, астму и болезнь Альцгеймера.
В итоге группа, как отмечается, специалистов пришла к выводу, что S-аллил-L-цистеин — это удивительное вещество с разнообразными фармакологическими свойствами, которое в будущем может быть использовано в качестве биологически активной добавки с многочисленными полезными свойствами.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.