Похожие статьи
Современные сковороды очень удобны и практичны. Пища, приготовленная на них, вряд ли пригорит. Однако существуют кастрюли и сковороды, которые опасны для жизни. Информацией об этом делится «ИноСМИ» со ссылкой на WeChat.
Центральное телевидение Китая недавно сообщило об эксперименте, проведенном аспирантами-химиками из Пекинского сельскохозяйственного университета. Эксперты исследовали тефлоновые сковородки и попытались выяснить, вызывают ли факторы окружающей среды разрушение тефлона.
Исследование показало, что покрытие не разрушается при воздействии температуры 260 градусов. Однако при температуре 350 градусов вес тефлона уменьшился на 0,05 грамма. А разложившиеся вещества приводят к эмфиземе легких и другим заболеваниям.
Научные специалисты утверждают, что ежедневное приготовление пищи на сковородках с тефлоновым покрытием вполне допустимо. Ведь сковороды имеют максимальную температуру нагрева 260 градусов. Достичь 350 градусов практически невозможно. Поэтому никакие токсичные вещества не могут попасть в пищу.
Эксперты подчеркивают, что пустую тефлоновую сковороду нельзя нагревать в течение длительного времени. В противном случае выделяются токсичные вещества. Посуду также следует заменить, если покрытие повреждено. Кроме того, ученые рекомендуют каждые два-три года покупать новую сковороду, а старую выбрасывать. И это даже в том случае, если на покрытии нет царапин или других дефектов.
«Если вы заметили, что антипригарное покрытие сковороды отслаивается во время использования, сковороду следует выбросить как можно скорее. Частицы тефлона могут быть опасны для здоровья», — говорится в публикации.
Фото: posudaguide.ru
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.
