Светлана Малиновская, заведующая отделением реабилитации Областной клинической больницы г. Видное Министерства здравоохранения Московской области, рассказала, как овощи помогают организму человека, сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».
Овощи обладают полезными свойствами из-за большого набора химических элементов, необходимых для жизнедеятельности человека. Они положительно влияют на иммунную и нервную системы, а также умственную деятельность. Кроме того, овощи способны к нейтрализации вредных веществ, оказавшихся в организме, говорит врач.
Они могут способствовать детоксикации от жирной и калорийной пищи, а также сглаживать действие алкоголя и лекарств.
Растения содержат много клетчатки и оказывают правильное влияние на кишечник. Волокно очищает организм от холестерина, токсинов и канцерогенов. Овощи также являются богатым кладезем антиоксидантов, которые помогают восстановлению клеток, подчеркнула Малиновская.
Кроме того, никакие искусственные витаминно-минеральные комплексы не могут конкурировать с полезными веществами, содержащимися в овощах. Они богаты флавоноидами, антоцианами, дубильными веществами, селеном, никотиновой кислотой и другими, заключила специалист.
Фото: krolikidv.ru
Первое правило журналистики: не спорить с предрассудками читателя, а опираться на них.
Александр Коуберн