Диетолог Щетинина рассказала россиянам об опасности злоупотребления гречкой

Диетолог-эндокринолог PremierMedica Елена Щетинина рассказала, что злоупотребление гречкой может быть опасно для здоровья человека. Информацией об этом делится URA.RU.

Щетинина пояснила, что крупа вызывает повышение уровня сахара в крови, из-за этого людям с нарушением углеводного обмена следует воздержаться от употребления гречки в больших количествах.

«Поэтому людям, у которых нарушен углеводный обмен, стоит задуматься о размерах порций. В течение дня лучше съедать не более 300 граммов этих продуктов в вареном виде», — отметила она.

Наталья Круглова, врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России, добавила, что сложные углеводы, к которым относится гречка, не стоит полностью исключать из рациона, поскольку они влияют на уровень энергии.

«После употребления цельнозерновых продуктов уровень сахара повышается медленно, а чувство сытости сохраняется довольно долго. Нам не нужно полностью исключать углеводы из своего рациона, они нужны нам, потому что являются источником энергии», — отметила она.

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Мелатонин повысил уровень положительных эмоций у пожилых людей

440 Уральские ученые выяснили, что у пожилых людей, употребляющих в пищу продукты с достаточным содержанием …