Портал Life.ru публикует интервью с клиническим нутрициологом Светланой Воронковой, которая рекомендовала употребление некоторых продуктов для избавления от лишнего веса и поддержания здоровья в осенний период.
Например, по словам эксперта, грейпфрут содержит нарингенин — вещество, способствующее доставке питательных веществ к клеткам и улучшающее обмен веществ. Кроме того, фрукт содержит достаточно много фитонцидов, витамина С и антиоксидантов. Благодаря этим компонентам он укрепляет иммунную систему и помогает в борьбе с вирусами.
Черника помогает уменьшить воспаление, улучшить когнитивные функции, защитить сердечно-сосудистую систему, снизить вес, а также укрепить иммунную систему. Этот эффект обусловлен наличием в ягодах антиоксидантов флавонола и кверцетина.
Чеснок также является хорошим профилактическим средством, так как содержит аллицин, который снижает уровень сахара в крови, обладает противовирусными свойствами, улучшает обмен веществ и предотвращает кишечные инфекции.
Привычная для нас капуста также является очень ценным продуктом питания, так как богата фолатами и витаминами группы В. Она способствует снижению инсулинорезистентности, укрепляет стенки кровеносных сосудов и снижает уровень гомоцистеина. А витамины группы В защищают организм от стресса и поддерживают иммунитет.
Авокадо также является хорошим профилактическим средством, так как содержит полезные жирные кислоты, которые необходимы для здоровья сердца и кровеносных сосудов.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.