Известно, что кофе положительно влияет на когнитивные способности. Ранее ученые считали, что этот эффект обусловлен кофеином, однако научными специалистами из Университета Миньо (Португалия) было проведено сравнение влияния кофе и чистого кофеина на умственные способности. Работа представлена в журнале Frontiers in Behavioral Neuroscience (входит в группу Frontiers). Информацией об этом делится «Газета.ру».
Сообщается, что обычный кофеин лишь частично повторяет эффект от выпитой чашки кофе и активизирует участки мозга, влияющие на внимание и память.
Исследователи провели эксперимент, в котором добровольцы ежедневно выпивали чашку кофе или напиток, содержащий чистый кофеин. Затем исследователи провели два коротких функциональных МРТ-сканирования: до и через 30 минут после употребления кофе с кофеином или обычного кофе.
Употребление кофе увеличивало связность в участках мозга, участвующих в рабочей памяти, когнитивном контроле и целеустремленном поведении. При употреблении только кофеина этого не происходило.
«Другими словами, если вы хотите чувствовать себя не только бодрым, но и готовым к работе, одного кофеина недостаточно — нужна чашка кофе», — подчеркивают ученые.
Кроме того, отмечается, что пока нет объяснения причины такого влияния кофе на мозг человека — необходимы дополнительные исследования.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.