В интервью E1.RU врач-диетолог Галина Леонтьева рассказала о продуктах и напитках, которые стоит употреблять в жаркую погоду для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
Специалист сообщает, что в жаркую погоду важно поддерживать водный баланс организма. Лучший способ добиться этого — пить воду и минеральные воды. Следует избегать сладких напитков, включая соки и газировку, так как они усиливают жажду. То же самое касается и черного кофе, которого следует избегать в жаркую погоду.
Для утоления жажды можно пить зеленый или черный чай, айран или кефир. Врач также настоятельно не рекомендует употреблять алкоголь в такую погоду, потому что он может оказать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Диетолог советует отдать предпочтение легкой пище, богатой овощами, зеленью и фруктами. Особое внимание следует уделить потреблению достаточного количества белка, для чего необходимо включить в рацион рыбу, морепродукты, молочные продукты и яйца. Однако в жаркую погоду количество мяса можно сократить.
«Когда на улице тепло или даже жарко, уменьшается секреция пищеварительных желез и ухудшается моторика. И поэтому нам труднее переваривать более жирное мясо и высококалорийные десерты», — объясняет эксперт.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.