В научном журнале Nature Chemestry (NatChem) опубликованы результаты исследования, проведенного датскими учеными из Копенгагенского университета, которые создали дешевый, быстрый и безопасный способ получения вещества целастрола, используемого в препаратах для снижения веса. Ранее это соединение добывали из редкого и крайне ядовитого растения, произрастающего в Восточной Азии, пишет Газета.Ru.
В ходе экспериментов на мышах было доказано, что использование целастрола позволяет грызунам набирать вес на 45 % медленнее. Человеческий организм реагирует на это вещество аналогичным образом.
Механизм действия целастрола заключается в восстановлении чувствительности организма к лептину — гормону, который заставляет организм сжигать больше калорий и таким образом регулировать вес.
До недавнего времени целастрол получали из лианы, произрастающей в Японии, Китае и Корее. Эта лиана давно используется в традиционной китайской медицине, но ее применение было рискованным из-за содержащегося в ней яда.
В Китае это растение называют божественной лозой и считают, что человек, съевший ее, сможет пройти не более семи шагов, прежде чем лишится жизни. Кроме того, лиана, как правило, встречается в труднодоступных горных районах, что затрудняет ее сбор.
Чтобы получить синтетический целастрол, ученые ввели необходимые гены и ферменты в бак с обычными дрожжами. Дрожжи выступали в роли организма-хозяина. Весь процесс продолжался около недели. В результате исследователям удалось получить чистое соединение, лишенное токсичных примесей.
Учёные говорят, что новую технологию можно применить и для производства других лекарств, которые сегодня получают из продуктов нефтехимии.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.