Фото: pixabay

Nature: твердая пища помогает уменьшить чувство голода

В журнале Nature Metabolism опубликованы результаты исследования ученых из Гарвардской медицинской школы, которые установили, что употребление твердой пищи при использовании препарата от диабета под названием Метморфин значительно снижает чувство голода и улучшает контроль аппетита, сообщает Газета.Ru.

Ранее было установлено, что широко используемый препарат от диабета Метформин достаточно эффективен для снижения веса. В новой научной работе ученые подтвердили ранее сделанные выводы и доказали, что метформин увеличивает количество фактора, подавляющего аппетит, под названием лактоилфенилфенилаланин (Lac-Phe). Lac-Phe — это «смесь» лактата и аминокислоты под названием фенилаланин.

Лактат — это молочная кислота, уровень которой повышается после приема пищи. Это обеспечивает появление чувства сытости. Эксперты также доказали, что употребление твердой пищи приводит к более интенсивному «всплеску» концентрации лактата. Таким образом, можно усилить действие препаратов для похудения, эффект которых заключается в увеличении выработки Lac-Phe.

А вот напитки, содержащие разное количество калорий, практически не влияют на выработку лактата (и Lac-Phe). Это означает, что их употребление не позволяет достичь сытости и замедляет прогресс в похудении.

 

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.