Группой британских ученых было доказано, что обмен веществ у человека ускоряется при аномальной жаре, а у людей, проживающих в жарких странах ускорен метаболизм.
Согласно исследованию, опубликованному пресс-службой британского Общества экспериментальной биологии (SEB), у группы людей, которая находилась некоторое время в камере при высоких температурах – 40 – 50 градусов Цельсия, метаболические процессы ускорялись почти на 35 процентов.
Специалисты определили, что в жару люди тратят больше калорий, чем в прохладное время, у них учащены сердцебиение и дыхание, а также активизируется потоотделение. По всем показателям становилось понятно, что возможности людей в жару от 40 градусов Цельсия иссякают и они не могут справляться с простой работой.
Специалисты пришли к выводу, что при температуре в 40 градусов находится верхняя граница так называемой термонейтральной зоны — организм тратит минимальное количество энергии в состоянии покоя.