На Востоке черный тмин считается чуть ли не панацеей от всех болезней. Он даже упоминается в Библии и древних мусульманских книгах. Исследования, проведенные в Малайзии, показали, что семена черного тмина в капсулах способны улучшить состояние пациентов со слишком высоким уровнем холестерина, пишет «Красный Север».
Было зафиксировано, что регулярное употребление семян черного тмина снижает уровень общего холестерина, а также понижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП и немного повышает уровень «хорошего» ЛПВП.
Действие активных веществ, содержащихся в этих семенах, заключается в том, что они уменьшают всасывание холестерина в кровь и увеличивают количество рецепторов, отвечающих за его переработку в печени.
Но полностью раскрыть механизм действия этого вещества в организме человека ученые пока не смогли и планируют провести дополнительные исследования.
Прежде чем решить для себя вопрос об использовании этого растения для снижения уровня холестерина, рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Кстати, черный тмин, известный также как чернушка посевная, издавна используется в кулинарии и народной медицине.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.