Похожие статьи
Издание The Mirror опубликовало статью, в которой рассказывается о результатах исследования, проведенного учеными из Техасского университета, которые нашли научное объяснение тому, что около трети любителей кофе страдают от того, что он действует на их организм как слабительное, пишет Росбалт.
Автор исследования, гастроэнтеролог Сюань-Чжэн Ши, провел эксперименты на крысах, которых поили кофе в течение трех дней. Выяснилось, что при приеме напитка мышцы тонкого кишечника начинали сокращаться гораздо интенсивнее. Причем этот эффект был зафиксирован как в случае употребления напитка, содержащего высокую дозу кофеина, так и без него.
Ученые объяснили, что причина в том, что кофе содержит гастрин, который заставляет мышцы сокращаться, чтобы избавиться от остатков пищи.
Также было обнаружено, что в фекалиях крыс, не употреблявших кофе, было больше бактерий, чем у крыс, принимавших напиток. Следовательно, кофе обладает антибактериальными свойствами. Авторы исследования уверены, что это открытие очень важно для диетологии и медицины в целом.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.
