Недавнее исследование китайских ученых показало, что регулярное употребление чая значительно замедляет процесс старения. Установлено, что люди, регулярно употребляющие чай, стареют медленнее, чем их сверстники, избегающие этого напитка. Работа представлена в журнале The Lancet.
Сообщается, что в исследовании приняли участие более четырнадцати тысяч человек в возрасте от 30 до 79 лет из Китая и Великобритании. Участники были разделены на две группы в зависимости от привычки пить чай.
Выяснилось, что у тех, кто пил чай, биологический возраст был ниже, чем у тех, кто его не пил. Биологический возраст — это показатель того, как стареет организм, независимо от хронологического возраста.
Ученые объясняют антивозрастной эффект чая богатым содержанием полифенолов, которые обладают мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Эти соединения помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами и снизить риск развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые, онкологические и болезнь Альцгеймера.
Кроме того, было установлено, что у людей, регулярно пьющих чай, снижается кровяное давление, уровень холестерина в крови и процент жира в организме. Это говорит о том, что чай может способствовать улучшению общего состояния здоровья и снижению риска развития различных заболеваний.
Эксперты рекомендуют выпивать в среднем три чашки чая в день, чтобы замедлить биологическое старение. Однако важно помнить, что не все виды чая одинаково полезны. Зеленый чай, белый чай и чай улун считаются наиболее полезными, так как содержат наибольшее количество полифенолов, отмечают исследователи.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.