Информационно-новостной портал РИАМО опубликовал интервью с врачом-гастроэнтерологом ОАО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Евгением Белоусовым, который рассказал корреспонденту издания о том, какое количество кофе в день можно употреблять человеку.
По мнению эксперта, двух-трех чашек кофе в день вполне достаточно, чтобы избежать проблем и получить пользу для здоровья. Специалист пояснил, что в зернах кофе содержатся антиоксиданты, которые защищают клетки организма от свободных радикалов.
«Прежде всего, это мощный природный антиоксидант — хлорогеновая кислота. А также тригонеллин, который оздоравливает сосуды и обладает капилляропротекторным действием. Щадящий режим обжарки поможет максимально сохранить полезные свойства кофе», — отметил врач.
Он добавил, что очень важно, чтобы кофе, который вы пьете, был приготовлен из не пережаренных зерен. В противном случае количество полезного тригонеллина в них значительно уменьшается. Он также посоветовал смешивать зеленый кофе с обжаренным.
В то же время врач посоветовал отказаться от кофе людям, имеющим проблемы с артериальным давлением и нарушениями сердечного ритма. Ограничить употребление напитка следует людям, испытывающим трудности с самоконтролем, вспыльчивым и склонным к нервному возбуждению, а также тем, кто плохо засыпает или часто страдает от бессонницы. Кроме того, с осторожностью следует пить кофе при имеющихся заболеваниях почек– в частности, при мочекаменной болезни.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.