Похожие статьи
Портал kp.ru опубликовал интервью со Стеллой Хамхоевой, врачом-гастроэнтерологом Консультативно-диагностического центра Российской детской клинической больницы — филиала РНИМУ им. Н.И. Пирогова, которая рассказала корреспонденту издания о том, как правильно организовать питание детей школьного возраста.
По мнению эксперта, питание ребенка должно быть организовано таким образом, чтобы он получал с пищей качественные углеводы, жиры и белки. Это могут быть животные и растительные белки из нежирного мяса, рыбы и бобовых, а также овощи, фрукты и зелень.
«Но нельзя забывать и о витаминах, аминокислотах, минеральных веществах — продукты с их содержанием также должны быть в меню школьника. Эти вещества не синтезируются в организме самостоятельно, но они необходимы для правильного роста и развития детского организма»,- советует специалист.
Также врач напомнила, что питание должно быть разнообразным и включать различные группы продуктов. Например, если на завтрак, обычно, ребёнок ест кашу, то это не должна быть только овсянка. Иногда её нужно заменять на рисовую, пшённую или другую разновидность каши.
Врач также напомнила о необходимости следить за балансом между тем, сколько энергии ребенок тратит и сколько получает из пищи. Если школьник отказывается от еды в школьной столовой, ему следует собрать перекус в ланч-боксе, в который стоит положить продукты, которые не испортятся за короткий срок, а также то, что будет легко есть на перемене. Это могут быть фрукты, орехи, сухофрукты, цельнозерновые хлебцы, злаковые батончики.
А вот сладости, газировку, колбасы и сосиски, а также фастфуд специалист категорически не советует использовать в качестве перекуса. А также врач не советует использовать эти продукты и при организации питания в домашних условиях.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.
