Употребление черники хорошо влияет на мозговую деятельность, снижает кровяное давление и положительно сказывается на зрении пожилых людей. Об этом сказала Маргарита Королева, врач общей практики, диетолог и доктор медицины, в интервью изданию «Москва 24«.
«Черника очень полезна для пожилых людей, у которых уже накопились какие-то «нарушения» в организме, есть источники хронического воспаления и формируется окислительный стресс. Они богаты антиоксидантами, в том числе биофлавоноидами и антоцианами, которые оказывают противовоспалительное действие», — сказала врач.
По ее словам, ягода также способствует укреплению сосудистой стенки и снижению артериального давления. С ее помощью можно регулировать как систолическое, так и диастолическое давление.
Эксперт также отметила, что биофлавоноиды, содержащиеся в чернике, положительно влияют на работу мозга, поэтому эти ягоды можно добавлять в рацион, чтобы минимизировать развитие дегенеративных заболеваний: болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера и рассеянного склероза.
Черника полезна и для зрения пожилых людей. Она помогают предотвратить отслоение сетчатки, улучшают микроциркуляцию крови в сосудах глазного дна и кровоток в самом глазном яблоке, подчеркивает специалист.
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.