Фото: turka.life

Эксперты обнаружили способность кофе бороться с деменцией и болезнью Альцгеймера

Группа итальянских учёных в проведенном эксперименте выяснила, что эспрессо может приносить пользу при профилактики болезни Альцгеймера. Опыты показали, что экстракт кофе способен укорачивать фибриллы, связанные с заболеванием, передает Центральная Служба Новостей.

Специалисты изучали влияние соединений в кофе на белки, которые являются ключевыми компонентами болезни Альцгеймера.

Исследование молекул и белков выявило, что при увеличении концентрации экстракта эспрессо фибриллы укорачиваются, не образуют более крупных слоев, а также не оказывают токсического действия. Особенно ярко это наблюдалось при использовании экстракта цельного кофе.

Из дополнительных работ стало известно, что содержащиеся в напитке соединения могут быть использованы для борьбы с некоторыми заболеваниями, в том числе с болезнью Альцгеймера.

Но эксперты отметили, что полученные результаты пока не являются точными, поэтому требуют дальнейших исследований для подтверждения.

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Гериатр Рунихина: Кофе может защитить пожилых от рака и болезни Альцгеймера

68 Пожилым людям полезно пить кофе, так как употребление этого популярного напитка улучшает когнитивные функции …