Одной из популярных диет сегодня является кетодиета. Она основана на употреблении продуктов, богатых жирами и бедных углеводами. Такой тип диеты приводит к состоянию кетоза — процессу, при котором организм начинает использовать жиры в качестве основного источника энергии вместо углеводов. Это может привести к потере веса и улучшению метаболизма, но не всем желающим удается похудеть. А людям с определенными патологиями она строго противопоказана, поэтому начинать следовать этой диете можно только после консультации с врачом.
«Газета. Ru» публикует интервью с врачом-эндокринологом «ИНВИТРО-Воронеж» Еленой Киселевой, которая рассказала корреспонденту издания о плюсах и минусах этого вида диеты.
Согласно рекомендациям этой диеты, необходимо потреблять 20-25% белков, 70% жиров и только 5-10% углеводов. Предпочтение отдается некрахмалистым углеводам, не содержащим глютен. Кето-диета может помочь сбросить вес, предотвратить инсулинорезистентность, предотвратить заболевания печени и снизить уровень плохих фракций липидов. Также документально подтверждено, что эта диета может снизить уровень глюкозы в крови и уменьшить эпилептическую активность в мозге. Такое питание помогает облегчить течение болезни Альцгеймера, а также аутизма, рассеянного склероза и снизить риск развития рака.
Однако существуют и строгие противопоказания к ее применению. Беременные и кормящие женщины, а также люди с тяжелыми сердечно-сосудистыми заболеваниями, почечной и печеночной недостаточностью и различными доказанными дефицитами ферментов не могут использовать кето-диету, пояснила специалист. Также серьезным противопоказанием является хронический панкреатит, желчекаменная болезнь и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.