Похожие статьи
Авторы гастрономического путеводителя по традиционным блюдам разных стран TasteAtlas включили две закуски из России в список ста худших блюд. В антирейтинг «100 худших блюд мира» вошли наш традиционный холодец и якутский салат индигирка, пишет портал Газета Metro.
Холодец и индигирка заняли 31 и 67 строчки этого антирейтинга соответственно. Известно, что холодец — это сгущенная до желеобразного состояния масса из остывшего мясного бульона с кусочками мяса. А индигирка, которая является визитной карточкой якутской кухни, готовится из нарезанной кубиками замороженной рыбы, смешанной с солью, луком, маслом и перцем.
Утешает то, что наши национальные блюда не попали в первые строчки антирейтинга. Национальный деликатес Исландии хаукартль оказался на первых строчках антирейтинга продуктов питания. Эта закуска готовится из вяленого полуразложившегося мяса акулы. Также в списке оказался традиционный еврейский кугель. Это запеканка из лапши, яиц, специй, политая карамелью.
Американский рамен-бургер, уникальный вид гамбургера, состоящий из мясной котлеты, зажатой между двумя поджаренными булочками с лапшой рамен, также возглавил список.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.