Портал о здоровье onlymyhealth опубликовал статью, в которой утверждается, что употребление томатного сока натощак может способствовать снижению уровня холестерина, пишет портал «Красный Север». Специалистам давно известно, что томаты подавляют выработку «плохого» холестерина в организме.
Замедление выработки холестерина связывают с наличием в большом количестве в этом овоще антиоксиданта ликопина. Именно ликопин снижает риск отложения бляшек в кровеносных сосудах. Кроме того, это вещество влияет на метаболизм липопротеинов низкой плотности. При употреблении томатного сока натощак его свойства усиливаются, так как в пустом желудке усвоение полезных веществ происходит наиболее эффективно.
Также томатный сок богат калием, который нормализует артериальное давление. Кроме того, этот микроэлемент косвенно участвует в регуляции уровня холестерина.
Сок легко приготовить в домашних условиях из свежих помидоров или выбрать качественный готовый продукт в магазине. В то же время необходимо учитывать индивидуальные особенности организма и перед включением томатного сока в рацион проконсультироваться с врачом.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.