Фото: pixabay

Биолог Лялина провела анализ и объяснила омолаживающий эффект томатного сока

Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, рассказала о полезных свойствах томатного сока. Информацией об этом делятся «Известия».

Сообщается, что помидоры, из которых готовят томатный сок, на 90 процентов состоят из воды, поэтому их относят к диетическим. В таком напитке много витаминов А, С, В6, РР, К, Mg, органических кислот и пектиновых веществ.

Он способствует выделению гормона радости — серотонина, в связи с чем помогает снять напряжение и стресс.

Биолог добавила, что в помидорах также содержится ликопин — натуральный краситель, обладающий антиоксидантными свойствами. Поэтому сок такого овоща служит для сохранения молодости и снижения количества сердечно-сосудистых заболеваний, а также для профилактики онкологических болезней.

По словам эксперта, в день можно выпивать не более двух стаканов томатного сока и желательно за 30 минут до или после еды.

Этот сок обладает желчегонными и противовоспалительными свойствами, поэтому он полезен людям с пониженной кислотностью желудка и заболеваниями двенадцатиперстной кишки. В томатный сок можно добавлять свежий сладкий перец, зелень или орехи, ложку сметаны или сливок.

Без сахара томатный сок полезен диабетикам, детям и тем, кто хочет похудеть. Его можно пить и беременным женщинам, так как сок помогает справиться с токсикозом, отеками и запорами. Однако он нежелателен для кормящих матерей, так как может вызвать диарею и аллергию у младенцев.

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Ученые признали, что томатный сок помогает снизить уровень холестерина

199 Исследование австралийского Университета Аделаиды показало, что томатный сок может помочь в борьбе с высоким …