Похожие статьи
Онколог Иван Карасев, в своем Telegram-канале, рассказал о продуктах, которые не следует хранить в холодильнике после завершения срока годности.
Он отметил, что зачастую в России не выбрасывают продукты, которые слегка испортились. Но в случае с некоторыми продуктами питания это необходимо. Так, нельзя есть сыр и хлеб, некоторые части из которых покрыты плесенью. Этот грибок токсичен и может быть обнаружен в других частях продукта без плесени.
Важно понимать, что некоторые грибки могут выдерживать температурную обработку. Поэтому использовать просроченные продукты для приготовления других блюд, даже с термической обработкой, также не стоит.
Специалист подчеркнул, что плесень не вызывает рак напрямую, но она может снижать иммунитет и отравлять организм. Все это способствует появлению онкологии.
Источник информации: Российская газета.
Первое правило журналистики: не спорить с предрассудками читателя, а опираться на них.
Александр Коуберн
