Похожие статьи
Большая международная группа ученых обнаружила, что два события были связаны с одомашниванием винограда. Это привело к его использованию в производстве вина. В своей работе, опубликованной в журнале Science, специалисты описывают проведение крупнейшего в истории секвенирования геномов сортов винограда, в основном во время карантинов, связанных с пандемиями. Робин Аллаби из Уорикского университета опубликовал в том же номере журнала перспективную статью с описанием проделанной группой работы.
Люди делают вино из винограда и употребляют столовые сорта винограда уже очень давно, но до сих пор мало что было известно об их эволюционной истории. Долгое время считалось, что культивируемый виноград Vitis vinifera был впервые одомашнен в западной Азии и что все основные сорта, используемые сегодня, возникли именно там. Также предполагалось, что винные сорта винограда были выведены раньше, чем сорта, выращиваемые для еды, так называемые столовые сорта. В новой работе исследователи нашли доказательства того, что оба предположения неверны.
В ходе работы были получены и изучены геномы 2 448 образцов винограда, собранных в 23 местах в 16 странах — образцы включали как дикие, так и одомашненные сорта винограда. Исследователи построили геном Vitis sylvestris на уровне хромосом и впоследствии секвенировали 3 186 коллекций сортов, используя его в качестве эталона.
Они обнаружили, что существуют две географические области, где виноград был впервые одомашнен: одна на Кавказе, а другая в Западной Азии. Данные также показали, что одомашнивание в этих двух регионах произошло примерно в одно и то же время — около 11 000 лет назад — и совпало с ранними фазами сельскохозяйственной культуры. Команда также обнаружила, что столовый виноград был одомашнен примерно в то же время.
Исследователи также выявили несколько генетических факторов, сыгравших роль в одомашнивании винограда, которые, по их мнению, могут быть использованы для улучшения процесса виноделия, тем более что во многих районах, где выращивается виноград, ожидается изменение окружающей среды в связи с продолжающимся глобальным потеплением.
Эксклюзивный перевод
Фото: Pixabay / CC0 Общественное достояние
О светлом будущем заботятся политики, о светлом прошлом – историки, о светлом настоящем – журналисты.
