Учеными США в детском питании выявлены мышьяк, свинец, ртуть и кадмий

Научные специалисты из Университета штата Нью-Йорк в Буффало обнаружили, что детское питание содержит токсичные металлы. Результаты исследования были опубликованы в журнале «Актуальные проблемы педиатрического и подросткового здравоохранения».

Исследователи проанализировали несколько американских продуктов детского питания. Оказалось, что в популярных продуктах детского питания содержится множество токсичных элементов, таких как мышьяк, свинец, ртуть и кадмий. Возможно, что в других странах они также занимаются производством детских товаров.

Когда токсичные элементы попадают в организм с пищей или водой, они всасываются в пищеварительном тракте и попадают в кровь. Младенцы и маленькие дети особенно восприимчивы к воздействию токсичных элементов. Исследователи отмечают, что у них могут возникнуть когнитивные проблемы, которые могут привести к низкому социальному статусу и тяжелому темпераменту во взрослой жизни.

Авторы посоветовали родителям обеспечить своим детям разнообразное питание, включающее большое количество питательных продуктов. Исследователи также рекомендуют давать ребенку чистую питьевую воду, по возможности кормить грудью в течение первых 1-2 лет и ограничить потребление соков.

«Важно отметить, что хотя продукты содержат токсичные элементы, некоторые из них богаты питательными веществами, которые необходимы для роста и развития детей. Исключение их из рациона детей может лишить их тех преимуществ, которые дают эти продукты», — заключают исследователи.

Фото: pediatrinfo.ru

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Фильм на вечер: документальный фильм о лисенке, который тронет каждого

81 Авторы нового документального фильма предлагают насладиться невероятно эмоциональной и неприукрашенной историей камчатского животного, ставшего …