Фото: practical-psychology.net

Выявлены белки грудного молока, важные для иммунной функции младенцев

В журнале Frontiers in Microbiology опубликованы результаты исследования, проведенного китайскими учеными, которые выявили компонент грудного молока, важный для здоровья кишечника младенца, пишет портал «Центральная служба новостей».

В ходе исследования ученые впервые продемонстрировали иммунную функцию белков грудного молока. Для этого они проанализировали грудное молоко, полученное от 23 матерей, с помощью жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии. Также были проанализированы образцы микробиома их детей с помощью секвенирования рРНК и других методов.

Авторы сосредоточили свое внимание на девяти белках молока, включая остеопонтин, лактальбумин и κ-казеин, поскольку недавно было установлено, что они способствуют раннему развитию младенца.

Была обнаружена четкая корреляция между концентрацией белков и двумя полезными колониями бактерий. В частности, это оказались бактерии Clostridium butyricum и Parabacteroides distasonis, которые являются пробиотиками для человека и животных.

Оказалось, что именно различия в белковом составе грудного молока разных матерей во многом объясняют различия в количестве ключевых полезных микробов в кишечнике их детей. Специалисты говорят, что именно эти белки играют решающую роль в иммунной функции кишечного микробиома у человека.

 

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

BBI: хороший сон улучшает иммунитет за счет повышения уровня гормона роста

177 В журнале Brain, Behavior, and Immunity опубликованы результаты исследования, согласно которому восьмичасовой сон ночью …