Общее количество супермаркетов и гипермаркетов в Новосибирске на сегодняшний день превысило 1 500, и в городе сложно найти место, откуда можно дойти до ближайшего магазина с продуктами более чем за 15 минут. При таком количестве торговых точек сетям супермаркетов все сложнее за ними уследить. Однако в такой ситуации сами покупатели становятся более требовательными: если их не устраивает одна торговая точка, …

Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) создали биоразлагаемые пленки, которые продлевают срок хранения продуктов, сигнализируя о потере свежести и начале процессов гниения. По мнению авторов разработки, их продукция может заменить пластиковые пищевые пленки. Работа представлена в журнале Sustainability. Информацией об этом делится РИА Новости. Объясняя особенности разработки, исследователи рассказали, что при производстве пленок использовался гидролизат белка, полученный по специальной технологии университета. …

Туристический сектор Турции может столкнуться с нехваткой мест для размещения гостей страны из-за больших долгов отелей. Информацией об этом делится газета Cumhuriyet. «По словам чиновников туристического сектора, долги отелей после пандемии приблизились к десяти миллиардам долларов, а опасность того, что отели станут собственностью банков, возросла из-за расторжения контрактов лояльности», — поясняет издание. Кроме того, отмечается, что реальность не такая, какой …

Британские ученые из Национальной службы здравоохранения Великобритании (NHS) обнаружили неутешительную связь между потреблением красного мяса и ростом числа случаев заболевания раком, особенно раком толстой кишки. Согласно исследованию, потребление козлятины, баранины, говядины и свинины увеличилось за последние 20 лет, что сопровождалось ростом заболеваемости раком. Статистика показывает 75-процентный рост смертности от рака, особенно в период с 2016 по 2018 год, по сравнению …

Цены на бананы будут расти, заявил в интервью URA.RU Иван Федяков, генеральный директор информационно-аналитического агентства Infoline (исследование рынка товаров и услуг). По его словам, этот продукт будет реже встречаться в магазинах из-за падения спроса. Сообщается, что рост цен на 20-30 % будет объясняться не увеличением стоимости предложения, а ограниченностью выбора для покупателей. Федяков также отметил, что альтернативные бананы могут не …

Сладкие газированные напитки могут нанести серьезный вред здоровью при чрезмерном употреблении, утверждают исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF). Сообщается, что эти напитки ускоряют процесс старения клеток, что крайне негативно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Работа представлена в American Journal of Public Health (AJPH). Эксперты из университета проанализировали информацию о состоянии здоровья 5309 человек в возрасте от 20 до 65 лет, …

Медицинский журнал Alzheimer’s Disease Neurology опубликовал результаты исследования, проведенного учеными из Кливлендской клиники, которые пришли к выводу, что препарат силденафил, широко известный как «Виагра», может оказывать положительное влияние на мозг человека и помогать в профилактике болезни Альцгеймера. По их данным, у пациентов, употреблявших силденафил, на 30-54% снижался риск развития этого заболевания по сравнению с группой, не принимавшей этот препарат, пишет …

Портал rg.ru со ссылкой на Telegram-канал врача Екатерины Волковой пишет о трех привычках, которые могут испортить человеку завтрак. Первая из них: привычка пить кофе на голодный желудок. Это кажется безобидным только на первый взгляд. Если человек здоров, то это может и не навредить, но человеку с проблемами пищеварения или гипертонией может доставить массу проблем. Кроме того, в этом случае значительно …

Интернет-портал Life.ru опубликовал интервью с бренд-шефом Максимом Кузнецовым, который рассказал корреспонденту издания об особенностях питания, которое может помочь справиться со стрессом и обрести душевное равновесие. Эксперт назвал три антистрессовых продукта, которые необходимо включить в свой рацион. И первыми в списке идут морепродукты. Лосось, тунец, креветки, мидии содержат омега-3 жирные кислоты, которые известны своими антистрессовыми свойствами. В частности, омега-3 эффективно снижают …

В журнале Nature опубликована статья, рассказывающая о новой разработке ученых из Чикагского университета, которые разработали беспроводной ультратонкий кардиостимулятор, работающий как солнечная батарея. Устройство не требует батареек, пишет Techno Dzen. Кардиостимуляторы, как правило, состоят из электронных схем с батарейками и проводами, которые прикрепляются к сердечной мышце для ее стимуляции. Иногда случается так, что электроды выходят из строя и повреждают окружающие ткани. …