Интернет-издание «Подмосковье сегодня» публикует интервью с экспертом по питанию, биологом Натальей Кольман, которая рассказала корреспонденту издания о том, какое негативное воздействие оказывают на организм человека магазинные соки.
Вирусы, вызывающие простудные заболевания, особенно активны в осенне-зимний период. Это заставляет организм человека работать в усиленном режиме. В связи с этим некоторые продукты могут оказывать вредное воздействие на организм, и от их употребления лучше отказаться.
В частности, Колман предлагает исключить из рациона холодные продукты, не прошедшие термическую обработку. Она также не советует покупать напитки, фруктовые и овощные соки, которые содержат большое количество сахара и красителей.
Такие продукты негативно влияют на иммунную систему, что особенно важно в осенне-зимний период. Кроме того, важно избегать употребления сырых фруктов и овощей. При всей своей пользе сырые овощи и фрукты содержат вещества, раздражающие кишечник, отмечает эксперт.
В то же время другой эксперт, диетолог Ольга Баян, рекомендует осенью чаще употреблять имбирно-лимонные напитки. Имбирь содержит аминокислоты, которые поддерживают обмен веществ в организме, а витамин С, содержащийся в лимоне, укрепляет иммунную систему.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.