Похожие статьи
«Газета.Ru» публикует интервью с диетологом, консультантом FITKIT Евгенией Белюгой, которая рекомендовала осенью особенно тщательно следить за количеством потребляемых БЖУ — белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минералов, поскольку осень обычно является периодом сезонных заболеваний.
«Стоит обратить внимание на сезонные продукты с высоким содержанием микроэлементов. Помидоры и огурцы можно заменить тыквой, которая богата клетчаткой, витаминами С, А, фолиевой кислотой и калием. Или кабачками — они содержат витамины группы В, аскорбиновую кислоту, витамины А и Е, железо, магний и цинк. Также преимущество кабачков в том, что, независимо от сорта, этот овощ является низкокалорийным», — пояснила эксперт.
Врач посоветовала осенью чаще включать в рацион овощные супы-пюре из сезонных овощей, а также овощные рагу. Овощной суп содержит много полезных витаминов, а нежирный куриный бульон можно есть даже тем, кто худеет.
Из напитков эксперт посоветовал использовать травяные чаи, так как они содержат витамины, полифенолы и антиоксиданты, которые помогут укрепить иммунную систему.
Еще одним полезным напитком эксперт назвала чай с лимоном, а также с шиповником или облепихой. Дополнительная доза витамина С, содержащаяся в них, также поможет иммунитету.
А вот потребление сахара диетолог советует сократить. Так как сахар — очень калорийный продукт, то его чрезмерное употребление может привести к набору лишнего веса, а он — к новым проблемам: замедлению метаболизма, снижению чувствительности клеток к инсулину и, в конечном итоге, диабету 2-го типа.
Избыток сахара также негативно влияет на иммунитет, что особенно опасно в период сезонных вирусных инфекций и простудных заболеваний.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.
