Фото: pixabay

Диетолог Соломатина решила напомнить о десертах, рекомендованных диабетикам

Информационный портал «Вечерняя Москва» опубликовал интервью с диетологом Еленой Соломатиной, которая рассказала корреспонденту издания о том, какие полезные продукты можно употреблять вместо привычных сладостей.

Специалист считает, что гораздо больше пользы организму принесет употребление фруктов, ягод, орехов, сухофруктов, темного шоколада, зефира и пастилы. Эти продукты помогут избежать скачков сахара в крови. Она также добавила, что какао, финики или кусочек темного шоколада помогут восполнить недостаток энергии. Кроме того, эти продукты благотворно влияют на работу мозга.

Бананы, вишня и травяные чаи, по словам диетолога, помогут снизить уровень генерализованной тревоги и улучшить сон, помогая регулировать уровень сахара в крови.

Соломатина также отметила, что глюкоза необходима для нормального функционирования организма, так как мозг питается исключительно глюкозой, а мышцы и печень хранят ее в виде гликогена. Для желающих похудеть врач порекомендовала готовить десерты самостоятельно, заменяя сахар небольшим количеством меда, варенье — свежими ягодами, а молочный шоколад — темным.

Все это особенно важно для людей с диабетом, так как они особенно уязвимы к резким колебаниям уровня сахара в крови.

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Врач Волкова выделила три продукта, которые точно не стоит себе запрещать

107 Зачастую одним продуктам приписывают чрезмерную пользу, а другие необоснованно клеймят «вредными» и рекомендуют исключить …