Похожие статьи
Информационный портал aif.ru опубликовал интервью с нутрициологом Екатериной Кузиной, которая рассказала корреспонденту издания, что многие привычные сочетания продуктов не очень полезны для организма, поэтому для сохранения здоровья и фигуры от них лучше отказаться.
Прежде всего, речь идет о классическом завтраке — яичнице с беконом. По словам эксперта, в этом блюде слишком много насыщенных жиров, которые могут вызвать повышение уровня холестерина в крови. В качестве альтернативы она предложила на завтрак омлет с овощами или отдельно ветчину, но тоже с овощами. Врач также посоветовала отказаться от хлопьев с апельсиновым соком.
«Апельсиновый сок снижает активность ферментов, которые расщепляют углеводы. А хлопья — это именно углеводы. Лучше заменить сок молоком или другим соком, не таким агрессивным. Например, соком манго», — советует эксперт.
Знакомые нам и любимые многими сочетания картофеля с мясом также вредны для организма, так как затормаживают работу желудка и трудно перевариваются.
Особенно опасным для фигуры специалист назвала сочетание пиццы с газировкой. Она пояснила, что такая выпечка требует много энергии для переваривания, а сахар, который содержится в газированных напитках, замедляет этот процесс. Аналогичные процессы происходят в организме, если запивать газировкой бургеры и картошку фри.
Смешивание алкогольных напитков со сладостями также врач назвала очень вредным, так как сахар буквально конкурирует со спиртным. При этом организм начнёт сначала обрабатывать именно десерт, а уже потом напиток. Таким образом, симптомы интоксикации будут усиливаться.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.
