Портал News.ru со ссылкой на Царьград.tv приводит слова врача общей практики Сергея Алендеева, который заявил, что гречневая крупа содержит легкоусвояемый растительный белок, а также богата пищевыми волокнами.
«Именно эти пищевые волокна создают ощущение сытости и способствуют выведению токсинов и шлаков из нашего организма. <…> Собственно, именно поэтому гречка всегда присутствует в рационе спортсменов и тех, кто в целом придерживается основ здорового образа жизни», — пояснил эксперт.
При этом он обратил внимание на четыре свойства гречки, о которых необходимо знать. Первое: он пояснил, что эта крупа укрепляет капилляры и нормализует работу печени и кишечника. Она также очень полезна для людей, страдающих заболеваниями суставов. Кроме того, она способна улучшить общее самочувствие и предотвратить депрессию. И еще одно важное свойство гречки — она снижает уровень холестерина.
Тем не менее, употребляя ее, нужно помнить об умеренности, так как крупа обладает достаточно высокой энергетической ценностью.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.