В журнале Nutrients опубликованы результаты исследования, проведенного учеными из Университета Франсиско де Витория, которые обнаружили связь между употреблением кофеина и процессом окисления жиров, пишет Газета. Ru.
Эксперты проанализировали 157 научных работ и 25 обзорных статей, в которых речь шла о вкладе кофеина в процесс расщепления жиров. Было установлено, что употребление кофеина в различных формах стимулирует симпатическую нервную систему. При активации симпатической нервной системы учащается сердцебиение, расширяются бронхи, усиливается перистальтика в пищеводе, расширяются зрачки, повышается потоотделение и артериальное давление.
В проанализированных исследованиях специалисты изучали влияние на организм употребления кофе, энергетических напитков и кофеина в виде добавки (таблетки).
Было установлено, что, помимо прочего, кофеин усиливает высвобождение жирных кислот и улучшает липолиз. Это метаболический процесс расщепления жиров на составляющие их жирные кислоты, способствующий снижению веса.
В то же время специалисты подчеркивают, что употребление кофеина должно быть сбалансированным, кофеин может серьезно навредить людям с повышенным артериальным давлением и спровоцировать бессонницу.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.