Информационный интернет-портал радио Sputnik опубликовал интервью с диетологом и нутрициологом Надеждой Шпак, которая поделилась с корреспондентом издания двумя популярными методиками, которые помогают активизировать обмен веществ и ускорить процесс похудения.
Шпак уточнила, что обе методики используются, когда диета перестает давать желаемый результат. У специалистов этот момент называется плато, когда несмотря на то, что человек соблюдает все предписанные установки килограммы не уходят.
Эксперт объяснила это явление замедлением метаболизма. Чтобы активизировать его, иногда допускают однократное нарушение диеты. Например, разрешается съесть шоколадку, фастфуд или печенье. Такая методика называется читмил и применяется либо раз в неделю, либо раз в месяц.
«Она позволяет человеку расслабить свою нервную систему на фоне дефицита калорий», — пояснила эксперт.
Вторая методика называется рефид. Она подходит для людей с достаточно развитой мускулатурой и содержанием жира в организме менее 50 %. Диетолог объяснила, что этот метод предполагает употребление большого количества медленных углеводов в течение одного-четырех дней. Она рассказала, что при длительном дефиците калорий метаболические процессы замедляются, и для их активизации необходимы углеводы. Это могут быть каши, картофель или макароны.
В то же время Шпак посоветовала не злоупотреблять этими приёмами, так как более эффективным будет сбалансированное питание без срывов и жёстких ограничений.
Ведущий автор рубрик «здоровье», «общество», «наука». Считаю, что журналист должен тщательно проверять информацию. А если ошибка все же произошла, нужно ее признать и извиниться.