Фото: podagrainform.ru

Scientific Reports: DASH-диета снижает уровень мочевой кислоты

Исследователи из Занджанского университета медицинских наук обнаружили, что диета DASH снижает уровень мочевой кислоты в сыворотке крови. Ранее повышение концентрации мочевой кислоты связывали с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а отложение кристаллов мочевой кислоты в суставах приводит к подагре. Исследование опубликовано в журнале Scientific Reports. Информацию передает «Газета.ру«.

Сообщается, что ученые провели поиск публикаций в базах данных PubMed, Web of Science, Scopus и Embase. Основное внимание они уделили рандомизированным контролируемым исследованиям (РКИ), которые являются наиболее качественными медицинскими экспериментами. В них взрослые люди соблюдали кето- и DASH-диеты в течение не менее двух недель.

Первоначально исследователи нашли 26 915 публикаций, из которых отобрали 10 РКИ, в том числе четыре и шесть, в которых изучались DASH и кетогенная диеты соответственно. Исследование показало, что диета DASH снижает уровень мочевой кислоты при соблюдении ее в течение не менее 28 дней.

С другой стороны, кетогенная диета не оказывала влияния на уровень мочевой кислоты.

Следует отметить, что диета DASH предназначена для людей с высоким кровяным давлением. В ее основе лежат овощи и фрукты, в рацион включены цельные злаки и нежирные молочные продукты. При соблюдении диеты DASH важно ограничить потребление соли, сахара и насыщенных жиров.

Поделиться:

Подписывайтесь на краткие, но содержательные новости со всего мира
глазами молодого поколения в Телеграм и ВКонтакте.

Почитайте также

Taylor & Francis: строгие диеты не согласуются с принципами здорового питания

80 Издание Taylor & Francis опубликовало статью, в которой дипломированный американский врач-диетолог Джойс Паттерсон пишет, …